Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Hasil perikanan"
cover
Pengendalian Mutu hasil perikanan
Komentar Bagikan
Amir Husni

Buku pengendalian mutu hasil perikanan ini menyajikan tentang mutu dn pengendaliannya dalam proses produksi produk hasil perikanan.

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-420-870-0
Deskripsi Fisik
15,5 x 23 cm; vii + 105 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
639.2 AMI p
cover
Teknologi penanganan hasil perikanan
Komentar Bagikan
Asri Silvana Naiu

Buku ini mempermudah mahasiswa dalam mempelajari materi penanganan hasil perikanan serta untuk membantu mahasiswa dalam pengetahuannya mengenai teknologi penanganan terhadap hasil-hasil perikanan sejak penangkapan di atas kapal atau panen dari tambak hingga penanganan pada saat mengkonsumsinya.

Edisi
Ed. 1, Cet. 1
ISBN/ISSN
9786022804086
Deskripsi Fisik
x, 104hlm.; 23cm
Judul Seri
-
No. Panggil
639.31 ASR t
cover
Teknik penanganan hasil perikanan
Komentar Bagikan
Latif Sahubawa

Buku ini diharapkan dapat memacu semangat dosen untuk meningkatkan produktivitas penelitian dan pengabdian masyarakat,

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-602-386-151-4
Deskripsi Fisik
15,5 x 23 cm; xvii + 154 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.4 LAT t